錫盟市場監(jiān)管局多措并舉保障高考期間考生飲食安全

高考牽動著萬千家長的心，食品安全保障工作責(zé)任和意義重大。錫盟市場監(jiān)管局高度重視，立足職能嚴(yán)格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，提前謀劃部署，從嚴(yán)從細(xì)抓實各項防范措施，全力為廣大考生飲食安全“保駕護(hù)航”。

一是提前介入。各地市場監(jiān)管部門強化與教育部門溝通，提前掌握考點分布、供餐情況、就餐人數(shù)等基本信息，并對高考期間供餐食譜進(jìn)行審查，嚴(yán)防加工制作高風(fēng)險食品。

二是排查隱患。各地集中監(jiān)管力量對各中學(xué)食堂、考點及周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，重點排查涉考單位在從業(yè)人員管理、食品原料進(jìn)貨查驗、索證索票、食品貯存、食品加工、餐飲具清洗消毒等方面存在的食品安全隱患。

三是督導(dǎo)檢查。結(jié)合“校園餐”問題集中整治行動，聯(lián)合盟教育局對二連浩特市、錫林浩特市等5個旗縣27家學(xué)校食堂進(jìn)行實地督查，督促各地落實各項保障措施，重點對考點食堂和考生所在學(xué)校食堂實施現(xiàn)場檢查，針對個別學(xué)校食堂存在的問題，督查組下達(dá)了整改意見，要求立即整改。

四是強化宣教。發(fā)布了高考期間食品安全溫馨提示，提醒廣大考生和家長考試期間飲食安全注意事項，提高自我防護(hù)意識，合理安排飲食，保持良好狀態(tài)。

五是強化巡查。高考期間，各地將選派執(zhí)法人員對考點食堂實施駐點全程保障，并加大校園周邊餐飲單位巡查力度，確保考試期間不發(fā)生食品安全問題。